خشک لمبی پھلیاں کیسے خشک کریں

خشک لمبی پھلیاں کیسے خشک کریں

موسم گرما کی آمد کے ساتھ ہی ، بہت سے خاندان سردیوں کی کھپت کے لئے خشک سبزیاں تیار کرنا شروع کردیتے ہیں۔ خشک لمبی پھلیاں اپنے انوکھے ذائقہ اور آسان اسٹوریج کے لئے مشہور ہیں۔ یہ مضمون خشک لمبی پھلیاں کے خشک کرنے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد پر مبنی ایک عملی گائیڈ فراہم کرے گا۔

1. خشک لمبی پھلیاں خشک کرنے کے اقدامات

1.پھلیاں منتخب کریں: روشن سبز رنگ اور بولڈ پھلیوں کے ساتھ تازہ ، کیڑے سے پاک لمبی پھلیاں منتخب کریں۔

2.صاف: سطح کی مٹی اور نجاست کو دور کرنے کے لئے لمبی پھلیاں صاف پانی سے اچھی طرح دھوئے۔

3.بلانچ: ابلتے ہوئے پانی میں لمبی پھلیاں کو 1-2 منٹ تک بلینچ کریں ، رنگ اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے انہیں فوری طور پر ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا کریں۔

4.خشک: اوورلیپنگ سے بچنے کے لئے صاف بانس کی چٹائی یا خشک کرنے والے جال پر بلینچڈ لمبی پھلیاں یکساں طور پر پھیلائیں۔ خشک ہونے کے لئے دھوپ اور اچھی طرح سے ہوادار جگہ کا انتخاب کریں۔

5.پلٹائیں: یہاں تک کہ خشک ہونے کو یقینی بنانے کے ل every ہر 2-3 گھنٹے لمبی پھلیاں موڑ دیں۔

6.جمع کریں اور اسٹور کریں: سورج لمبی پھلیاں خشک کریں جب تک کہ وہ مکمل طور پر خشک نہ ہوں (تقریبا 2-3 2-3 دن) ، پھر مہربند بیگ یا کنٹینر میں اسٹور کریں۔

2. انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مابین ارتباط کا تجزیہ اور پچھلے 10 دنوں میں خشک لمبی پھلیاں

3. لمبی پھلیاں خشک کرتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

1.موسم کے اختیارات: بارش کے موسم کی وجہ سے پھپھوندی سے بچنے کے لئے سورج خشک کرنے والی لمبی پھلیاں مسلسل دھوپ کے دن کی ضرورت ہوتی ہیں۔

2.کیڑے اور دھول کا ثبوت: مچھر اور دھول کی آلودگی کو روکنے کے لئے خشک ہونے پر گوج سے ڈھانپ سکتے ہیں۔

3.اسٹوریج کے حالات: نمی سے بچنے کے لئے خشک لمبی پھلیاں ٹھنڈی ، خشک جگہ میں محفوظ کی جائیں۔

4.کھانے کی سفارشات: کھانے سے پہلے 2-3 گھنٹے پانی میں بھگو دیں اور کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح نرم کریں۔

4. خشک لمبی پھلیاں کی غذائیت کی قیمت اور کھانا پکانے کے طریقے

کھانا پکانے کے مشہور طریقے:

1.خشک لمبی پھلیاں کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں: مزیدار ذائقہ کے لئے سور کا گوشت کی پسلیوں کے ساتھ سٹو بھیگی ہوئی خشک لمبی پھلیاں۔

2.خشک لمبی پھلیاں کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بیکن: بیکن کا نمکین ذائقہ اور خشک لمبی پھلیاں کی سختی بالکل مل جاتی ہے۔

3.خشک لمبی بین سوپ: ٹماٹر ، آلو وغیرہ کے ساتھ سوپ بنائیں ، جو غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔

5. نیٹیزین لمبی پھلیاں خشک کرنے میں اپنا تجربہ بانٹتے ہیں

پچھلے 10 دنوں میں سوشل میڈیا ڈیٹا کے مطابق ، بہت سے نیٹیزین نے لمبی پھلیاں خشک کرنے میں اپنا تجربہ شیئر کیا:

نتیجہ

سورج خشک کرنے والی لمبی پھلیاں ایک سادہ اور عملی روایتی تکنیک ہے جو نہ صرف موسم گرما کی فصل کے ثمرات کو محفوظ رکھ سکتی ہے ، بلکہ سردیوں کی میز میں ذائقہ بھی شامل کرسکتی ہے۔ صحت کی دیکھ بھال اور ماحولیاتی تحفظ کے موجودہ گرم موضوعات کے ساتھ مل کر ، خشک لمبی پھلیاں کے خشک ہونے والے طریقہ کار نے ایک بار پھر وسیع پیمانے پر توجہ مبذول کروائی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو قیمتی حوالہ فراہم کرسکتا ہے تاکہ آپ کو اعلی معیار کی خشک لمبی پھلیاں آسانی سے بنانے میں مدد مل سکیں۔