پابندی کو کس طرح ملایا جائے

پابندی کو کس طرح ملایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، پاستا بنانے کے بارے میں گرما گرم موضوع انٹرنیٹ پر گرم ہوتا جارہا ہے۔ خاص طور پر ، "پین نوڈلز کو کس طرح مکس کریں" باورچی خانے کے بہت سے نوسکھوں اور پاستا سے محبت کرنے والوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بورڈ اور چہرے کی تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور آپ کو لوازمات میں تیزی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. حالیہ گرم پاستا عنوانات کی ایک انوینٹری

2. نوڈلز اور نوڈلز بنانے کے بنیادی اقدامات

فوڈ بلاگرز کے ذریعہ حالیہ اصل پیمائش کے اشتراک کے مطابق ، اعلی معیار کے پین نوڈلز کے اختلاط کے عمل میں درج ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

3. ٹاپ 3 نوڈلس بنانے کی مہارتیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

1."تین لائٹس" معیاری: حال ہی میں ، ڈوین فوڈ بلاگر @کے ذریعہ تجویز کردہ "ہینڈ لائٹ ، بیسن لائٹ ، اور نوڈل لائٹ" کی معیاری ویڈیو کو 1.2 ملین لائکس موصول ہوئے ، اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ آٹا مکمل ہونے پر یہ تینوں ریاستوں کو حاصل کیا جانا چاہئے۔

2.نمک کے پانی کا تناسب: ژاؤونگشو صارف کے ذریعہ مشترکہ ایک اصل ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ہر 500 گرام آٹے میں کمرے کے درجہ حرارت کے پانی میں 5 گرام نمک + 240 ملی لٹر شامل کرنا آٹا کو مضبوط بنا سکتا ہے۔ اس نوٹ کا مجموعہ 80،000 سے تجاوز کر گیا ہے۔

3.موسم سرما کے نوڈل راز: اسٹیشن بی میں "چینی نوڈلز" کے ذریعہ گرم پانی (30 ° C) نوڈل طریقہ کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔ یہ خاص طور پر سرد علاقوں میں کاموں کے ل suitable موزوں ہے۔

4. عام مسائل کے حل

5. اعلی درجے کی مہارتوں کا اشتراک

فوڈ فیلڈ میں حالیہ گرم مباحثوں کی بنیاد پر ، ہم پین نوڈلز کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے تین نکات کی سفارش کرتے ہیں:

1.انڈے کی تبدیلی کا طریقہ: ہر 500 گرام آٹے کے لئے ، 1 انڈا 50 ملی لیٹر پانی کی بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جو نوڈلز کی لچک اور رنگ کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ وہ راز ہے جس کا انکشاف مشیلین ریستوراں کے پیسٹری شیف نے ایک حالیہ انٹرویو میں کیا ہے۔

2.فولڈنگ اور مار پیٹ کا طریقہ: حال ہی میں ہینن بان میان کے ناقابل تسخیر ثقافتی ورثہ کے وارثوں کے ذریعہ ظاہر کردہ "تین اسٹیکس اور نو بیٹس" تکنیک نے کوشو پلیٹ فارم پر مشابہت کا ایک جنون پیدا کیا ہے۔ یہ نوڈلز کی پرت کو بڑھانے کے لئے فولڈنگ کے مخصوص طریقوں کا استعمال کرتا ہے۔

3.ماحولیات کے کنٹرول کو بیدار کریں: ویبو فوڈ انفلوینسر کے ذریعہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ 25 ℃/75 ٪ نمی جاگنے کے لئے بہترین ماحول ہے۔ آپ ڈبل موئسچرائز کرنے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ + گیلے تولیہ کا استعمال کرسکتے ہیں۔

حال ہی میں مقبول نوڈل گوندھنے کی ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں ، اور آپ آسانی سے مستند پین نوڈلز بناسکتے ہیں۔ آٹے کے برانڈ اور آب و ہوا کے حالات کے مطابق پیرامیٹرز کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔ مزید مشق کے ساتھ ، آپ آٹا مکسنگ کا طریقہ تلاش کرسکتے ہیں جو آپ کے بہترین مناسب ہے!