تلی ہوئی سور کا گوشت سلائسس کو ٹینڈر کیسے بنائیں؟

تلی ہوئی سور کا گوشت سلائسس کو ٹینڈر کیسے بنائیں؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور نکات انکشاف ہوئے

پچھلے 10 دنوں میں ، "تلی ہوئی سور کا گوشت کو مزید ٹینڈر بنانے کا طریقہ" کے عنوان نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ انٹرنیٹ پر مقبول مواد کا امتزاج اور پیشہ ور شیفوں سے مشورے ، ہم نے آپ کو ٹینڈر اور ٹینڈر گوشت کے راز میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے لئے درج ذیل سائنسی اور عملی نکات مرتب کیے ہیں۔

1. ٹینڈر گوشت کے ٹکڑوں کے بنیادی عناصر جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے

2. گوشت کے ٹکڑوں کو ٹینڈرائز کرنے کے لئے چار قدمی طریقہ کار کی تفصیلی وضاحت

1. مادی انتخاب کی کلید

•مقبول تجویز کردہ حصے:ٹینڈرلوئن (پورے نیٹ ورک کے 45 ٪ کے ذریعہ ذکر کیا گیا ہے) ، بیر کا گوشت (32 ٪) ، ہام گوشت (18 ٪)
•تازگی کا فیصلہ:ڈوائن مقبول ٹیسٹ کا طریقہ - جب انگلیوں ، قدرے نم سطح اور غیر اسٹکی کے ساتھ دبایا جاتا ہے تو فوری صحت مندی لوٹنے لگی

2. پری پروسیسنگ تکنیک

•انٹرنیٹ پر چاقو کی سب سے مشہور مہارت:اناج (120 ملین ویبو ٹاپک آراء) کے خلاف ٹکراؤ)
•موٹائی کا معیار:2-3 ملی میٹر (ژاؤہونگشو کے مقبول نوٹوں کا اصل پیمائش کا ڈیٹا)
•انٹرنیٹ کی نئی مشہور شخصیات کے طریقے:کاٹنے سے پہلے 20 منٹ کے لئے منجمد کریں (ٹیکٹوک کے نظارے 8 ملین سے تجاوز کریں)

3. اچار کی ہدایت کی درجہ بندی

4. کھانا پکانے کے اشارے

•تیل کا درجہ حرارت کنٹرول:180 best بہترین ہے (ژہو نے تجرباتی اعداد و شمار کی انتہائی تعریف کی)
•ہلچل کا وقت:سور کا گوشت کے ٹکڑوں کے لئے 40 سیکنڈ اور گائے کے گوشت کے ٹکڑوں کے لئے 30 سیکنڈ (اسٹیشن بی میں ماسٹر کے ذریعہ اصل پیمائش)
•تازہ ترین نکات:بیچوں میں کھانا پکانے کا طریقہ (ٹِکٹوک کو ایک ہفتہ میں 500،000 سے زیادہ پسندیدگی ملی)

3. سوال و جواب نے پورے نیٹ ورک پر گرما گرم بحث کی

س: انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے ریستوراں میں گوشت کے ٹکڑے اتنے ٹینڈر کیوں ہیں؟
ج: ژاؤونگشو ٹنڈیان کے بلاگر نے تین بڑے کاروباری رازوں کا انکشاف کیا:
1. پیشہ ورانہ گوشت کے ٹینڈرائزر پاؤڈر کا استعمال (فوڈ گریڈ)
2. کم درجہ حرارت کی عمر بڑھنے کا علاج (12-24 گھنٹے)
3. اپنی مرضی کے مطابق وسیع منہ والے آئرن برتن (زیادہ یکساں طور پر حرارت)

س: خاندانی مشق میں سب سے آسانی سے کیا نظرانداز کیا جاتا ہے؟
A: باورچی خانے میں 100،000+ ترکیبوں کے اعدادوشمار کے مطابق:
• 83 ٪ صارفین نمی کو صحیح طریقے سے کنٹرول نہیں کرتے ہیں
• 79 ٪ میں میریننگ ٹائم کی کمی تھی
• 65 ٪ تیل غلط استعمال کیا جاتا ہے

4. ماہر کا مشورہ

نیشنل سپر شیف ماسٹر وانگ نے حالیہ براہ راست نشریات میں زور دیا:
"گوشت کو نرم کرنے کی کلید ہےفائبر توڑ + نمی لاکنگ، ہوم آپریشن کی تجاویز:
1. گوشت کے ٹکڑوں کے دونوں اطراف کو ہلکے سے تھپتھپانے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے کا استعمال کریں
2. پانی میں تالا لگانے کے لئے 1 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں
3. قبل از وقت پانی کی کمی سے بچنے کے لئے آخر میں نمک چھڑکیں "

5. جدید طریقوں کی تشخیص

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم بحث کے مشمولات کا تجزیہ کرکے ، یہ پایا جاسکتا ہے کہ تلی ہوئی سور کا گوشت کے سلائسوں کی پیشہ ورانہ سطح کی کوملتا حاصل کرنے کے ل material ، ایک مکمل تکنیکی بند لوپ کو مادی انتخاب ، پروسیسنگ ، کھانا پکانے سے میرینیٹنگ سے تشکیل دینے کی ضرورت ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ابتدائی شروعات کے ساتھ شروع کریںکلاسیکی چینی اچار + درجہ حرارت کو فوری کڑاہی پر قابو پالیا گیاپریکٹس کرنا شروع کریں اور آہستہ آہستہ اثر و رسوخ کے نئے طریقوں کی کوشش کریں۔